肉丸子大家都很熟悉了，但是現在人們為了趕隨時代的腳步聲越來越多的人選擇吃素食了。所以現在素丸子比肉丸子更加受歡迎了。今天要給大家推薦的就是一份美味素丸子的做法了。並且這道素丸子里加入的胡蘿蔔的營養價值是非常高的喲
主料
胡蘿蔔 ：適量輔料
白蘿蔔 ：適量具體步驟
香菜，大蔥，都要切成碎末
粉絲是用水泡一晚使其被軟，
胡蘿蔔，白蘿蔔比例4：1差成絲。
加鹽拌勻， 放10分鐘，把蘿蔔的水分剎出。
加入麵粉，麵粉與菜的比例是5：1
將原料充分拌勻，然後加入味精，雞精，五香粉，香油，蠔油（這些調味都可以根據自己的喜好來加）
用手將備好的料，做成丸子。然後就是炸了。
放油，燒至5成熱，放入丸子炸制
OK，丸子出鍋，HOHO
千里飄香谷
