美味的炸蔬菜丸子如何做簡單又美味
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![美味的炸蔬菜丸子怎麼做好吃又簡單]( "美味的炸蔬菜丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
韭菜 ：
100 油麥菜 ：
100 雞蛋 ：
1個 輔料
油 ：
半鍋鹽 ：
適量麵粉 ：
少許 醬油 ：
適量 具體步驟
![美味的炸蔬菜丸子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的炸蔬菜丸子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料洗淨備用
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2.韭菜切碎
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3.油麥菜切成段，去掉老的部分
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4.再將剩下的切碎
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5.兩種菜放入容器中打入一個雞蛋
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6.調入適量鹽和醬油攪拌均勻。
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7.再放入適量麵粉攪拌均勻
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8.做成小丸子
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9.鍋中倒油，待油7成熱時放入丸子開炸。
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10.炸制兩面金黃即可
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11.裝盤食用即可
烹飪技巧
材料可隨自己喜好改變，不一定非得用這兩種蔬菜，
千里飄香谷
