美味的炸肉丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉末中加入雞蛋、蔥花、薑末、花椒、澱粉、鹽拌勻

2.鍋中倒油，油7，8分熟後開小火，慢慢把肉末做成丸子狀入鍋中炸

3.肉末全入鍋後，略炸一會起鍋

4.繼續加熱油鍋，當油8分熟左右倒入丸子，重炸一遍

5.炸至金黃出鍋。丸子可以直接吃也可以煮菜湯