美味的炸菜丸子如何做簡單又美味

大家都吃過肉丸子吧，炸出來的丸子特別的香香脆脆的，特別的好吃i，而且吃起來很有口感，今天教大家做的也是丸子，但不是肉的，是美味的炸菜丸子，蔬菜丸子還是很好吃的，沒有肉丸子的膩，也比肉丸子更適合我們減肥的人吃，適合女生吃的。

主料

輔料

具體步驟

茼蒿摘去老葉老梗備用。

韭菜摘去老葉和老梗備用。

將韭菜和茼蒿一起放入盆中洗淨。

洗好後的菜用手擠幹上面多餘的水份。

將菜切成碎末。

放入容器中備用。

在菜中打入一個雞蛋。

攪拌均勻。

加入適量的麵粉。

攪拌均勻。

加入少許胡椒粉。

加入少許鹽拌勻。

鍋中倒入油燒熱至八成熟。

將拌好的菜糊用手擠成一個。

撈出放在吸油紙上吸油後即可食用。