![自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單]( "自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
1根 輔料
麵粉 ：
適量 香菜 ：
適量五香粉 ：
適量 雞蛋 ：
2個鹽 ：
適量馬蹄粉 ：
適量 粉絲 ：
適量 具體步驟
![自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.首先將胡蘿蔔切細絲，泡發的粉絲切末，香菜切末。
![自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備好碗，倒入胡蘿蔔絲，加入半勺鹽、少許五香粉，攪拌均勻，醃製兩分鐘。
![自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.然後放入粉絲末、香菜末，加入馬蹄粉，倒入100克麵粉，加入兩個雞蛋，拌至有粘性後，將胡蘿蔔絲用手揉成直徑3釐米左右丸子。
![自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的炸素丸子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.準備好半鍋油，燒至六成熱，將丸子逐個下鍋，炸至顏色金黃後，撈出擺盤，即可盡情享用。
烹飪技巧
不用炸很長時間。
千里飄香谷
