![家常南瓜盅怎麼做好吃又簡單]( "家常南瓜盅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
五花肉 ：
一塊 南瓜 ：
一隻 糯米 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量蒸肉粉 ：
一包蔥 姜 蒜 ：
適量老抽 ：
適量生抽 ：
適量雞精 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
1. 其實很簡單 用刀刻W 形狀就出來了 開蓋後用勺子挖去裡面的瓤子 蔥薑蒜切末跟其他輔料調在一起 放入切好的五花肉和糯米一起拌勻 最少醃製半小時 以免蒸肉變幹適量地加一些油而不是水
2. 把醃好的五花肉放入南瓜裡 蓋上蓋子 蒸一個小時
3. 這個時候裡面的肉也熟透了 很簡單吧 我用的是血糯米 記得糯米一定要提前泡一夜泡漲起來
烹飪技巧
糯米要提前泡一晚上喔一定要上好的三層五花肉切薄片
千里飄香谷
