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美味的伍仁月餅陷料如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
美味的伍仁月餅陷料怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

通常在中秋佳節,則是很多家庭團園一起看月亮的時候,而在中秋節吃月餅這個習俗流傳到現在也是有很長的歷史了。中秋節吃月餅的習俗使得月餅的種類及口味越來越到,格式各樣的口味深受人們的歡迎。而五仁月餅則是很地道的月餅,五仁月餅的餡料也是一種很美味的美食。

主料

核桃仁 :130
花生仁 :130

輔料

葡萄乾 :80
黑芝麻 :80
江米粉 :50
幹玫瑰花 :20
奶粉 :適量
水 :適量

具體步驟

將生核桃仁、生花生仁放入烤盤,入預熱好的烤箱(180度10分鐘)中層10分鐘。在烤5分鐘的時候把幹玫瑰花和幹桂花也放進去烤五分鐘。

把烤好的核桃仁、花生仁分別放在攪拌機裡打成粗粒(我個人比較喜歡帶有一些粗粒的,吃起來香,如果你不喜歡,可以用攪拌機多攪拌幾次,打成粉末狀),再把玫瑰花和桂花也攪拌成粗粉狀。

把熟芝麻放在攪拌機打成粉狀,把葡萄乾也放進去攪拌一下。

上述材料攪拌好了之後混合在一起,然後加適量的江米粉拌勻(我沒用秤稱,估計在100克左右,你們自己看著放,只要能在加水後把材料揉在一起不粘手就成),再放入奶粉拌勻,放入糖桂花,一點點的往裡加水,使上述材料能揉在一起即可。