主料
麵粉 ：適量輔料
鹽 胡椒粉 花椒粉 ：適量具體步驟
1. 胡蘿蔔 豆腐乾 泡發好的龍口粉絲分別切絲 再切丁兒 黑喲黑喲～（由於偶是貴州來噠口味較重 所以選擇的豆腐乾是滷過的重口味的 口味清淡的童鞋可自行更換搭配）
2. 煎過的雞蛋 洗淨的蝦皮切丁後拌在一起（煎雞蛋時放少許溫水 雞蛋會更嫩滑喔）
3. 放點蔥花 色彩更鮮豔 同時也有提味的作用喔～（這時候開始放調料啦 各位童鞋根據自己的口味盡情發揮吧～）
4. 和麵中。。。（面不要和得太乾 比包餃子的程度略微再溼一些 加入少許食用油 再多和幾下面 可以啦 ）
5. 擀麵皮 包陷兒 定型～（皮兒不能太薄 否則會露陷啦）
6. 摁一摁 再壓一壓 不粘鍋用刷子輕刷一層油 下鍋啦！！！
7. 煎至兩面金黃即可啦（素陷的時間可以短些 如果是有肉肉的 那就得小火慢慢來多煎會兒啦！）
8. 裝盤 起鍋啦！！！
9. 偷偷咬一口 哇喔 味道不錯啦^O^
最後架鍋煎餅時聯絡使用不粘鍋這樣稍微刷一層油即可口感較為清爽而不油膩喔～
千里飄香谷
