月餅有哪些常見種類|黑五仁月餅的原料是什麼

中秋節即將快要來臨，這是我們國家除春節以外最重要的傳統節日，而中秋節最重要的一個習俗就是吃月餅，月餅的種類很多比如說黑五仁月餅就是最傳統的月餅，那麼黑五仁月餅的原料是什麼，月餅有哪些種類呢?

一、黑五仁月餅的原料是什麼

黑五仁月餅的原料就是，杏仁，核桃仁，花生仁，瓜子仁等，這也是它名字的由來，五仁月餅。而且這五仁都具有非常高的營養價值，有時候五仁月餅中還會新增一些青紅絲來增加口感和風味，因為單單的五仁還是有些太過於單調了。

二、月餅有哪些常見種類

1.冰皮月餅，一開始是香港月餅的種類之一，香港的冰皮月餅開創了整個冰皮月餅的先河，因為這種月餅口感和風味都非常的獨特，和傳統的五仁月餅或者說是其他月餅都大大不同，因此，受到了全國各地人民的喜愛，特別是小孩子非常喜歡吃這一種類的月餅。

2.晉式月餅，顧名思義是山西等地區的傳統月餅之一，晉式月餅在口感上更傾向於中國傳統的糕點，口感軟嫩滑，而且外表皮香脆可口，非常受人們歡迎，而且近視月餅相較於其他種類的月餅來說，製作方法是更為簡單的，原料也比較簡單不復雜，所以說每年快到中秋節的時候銷量也是非常高。

3.廣式月餅，是廣東地區比較傳統的一種月餅，口味非常豐富，而且非常符合大眾口味，如果大家去廣東等地區旅行的話一定不要錯過這一美味的月餅。

黑五仁月餅的主要原料就是核桃仁杏仁等，這五仁含有的營養成分非常豐富，有的地區也會在五仁月餅中增添一些火腿或者豬肉等肉餡來調和，使得口感更加的豐富好吃，不過一般情況下在南方等地比較常見。月餅的種類是非常繁多的，比如說，冰皮月餅，廣式月餅，晉式月餅等，都是在我國非常知名的月餅種類，如果大家感興趣的話可以多多嘗試。