美味的新五仁月餅，這是一道非常美味的點心。月餅是中國非常傳統的美食。而且五仁月餅皮薄餡多，裡面的餡非常的香而且豐富，還很有營養價值，吃起來香脆可口，讓人很有滿足感。而且這個月餅非常的漂亮，看起來非常的誘人，讓人很有食慾噢。
主料
低粉 ：適量輔料
杏仁 ：適量具體步驟
麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；生油加入1內攪拌均勻；麵粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤
麵糰醒30分鐘後再使用。
月餅皮、餡比重2：8。餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
月餅烘烤分二次進行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青牆、不塌腰。[
千里飄香谷
