尖椒幹豆腐（懶人版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.尖椒和幹豆腐分別切菱形塊，蔥姜切絲備用。

2.鍋中熱油，爆香蔥姜。

3.放入幹豆腐翻炒，然後加醬油和適量清水燉一下。

4.放尖椒炒至變色，再加適量鹽調味即可。

烹飪技巧

幹豆腐不易入味，加適量清水稍燉一下會更入味。