誘人的蔥姜炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材圖，蔥是冰凍的。

2.雞蛋打入碗

3.姜切成末

4.蛋打勻，加食鹽一茶匙

5.打勻加入薑末

6.加入蔥花打勻

7.鍋內加油，比其他菜略多

8.倒入蛋液，

9.翻炒至結塊盛出即可

烹飪技巧

1，炒雞蛋用油略多些炒出來的比較嫩。2，雞蛋不宜加味精。