主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥洗淨,切絲
2.番茄洗淨,切片
3.鍋裡放油,燒熱,放入雞蛋
4.放入洋蔥,翻炒1分鐘
5.放入番茄,翻炒1分鐘,盛出來
6.鍋裡放水,水開,下入麵條,煮2分鐘
7.倒入炒好的雞蛋洋蔥,煮2分鐘,調入鹽,雞精,即可
烹飪技巧
洋蔥雞蛋先炒一下,放到麵條裡會比較入味