誘人的蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔、青椒切丁

2.雞蛋加蔥末炒熟

3.鍋中油燒熱，加胡蘿蔔、青椒翻炒均勻

4.加米飯翻炒

5.加雞蛋翻炒，最後加鹽、味精出鍋

烹飪技巧

米飯入鍋前儘量抓碎，不要成塊，入鍋後多炒一會兒，儘量多去除水分，顯得勁道好吃。