誘人的蔥花雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將火腿切粒，蔥花放碗裡備用

2.一個雞蛋打碗里加入適量鹽

3.接著加入麵粉、火腿、蔥花(芹菜粒)打勻

4.鍋裡熱油，倒入雞蛋羹，用鍋鏟往外攤，等一面變金黃翻過來，來回翻多遍，速度稍快點(不然容易焦)，多次翻熟為止

5.蔥花雞蛋餅出鍋了，如果給小孩吃，用鍋鏟弄碎

6.芹菜雞蛋餅出鍋了，吃起來比蔥花雞蛋餅香，個人覺得

烹飪技巧

無