準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
250 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 小蔥 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.準備好所有需要的材料,麵粉、雞蛋、蔥
2.將蔥切成蔥花備用
3.麵粉加入雞蛋,再加入適量的清水開始攪拌
4.攪拌至無顆粒,再加入適量的鹽
5.加入蔥花,繼續攪拌均勻
6.加適量的清水攪拌,慢慢攪拌成較濃稠麵糊。
7.鍋中加入適量的油,倒入麵糊,慢慢攤開,煎好一面再煎另一面即可
8.營養健康的雞蛋蔥花餅就製作完成了,切成小塊就可以享用了
烹飪技巧
攤餅的麵糊要稀一點哦。