主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋兩個
2.大蔥備好
3.雞蛋打入碗中,加鹽打散
4.蔥切成大一點的絲
5.鍋內放油,加入雞蛋
6.炒熟盛出
7.再炒大蔥
8.加入炒好的雞蛋
9.盛入盤中
烹飪技巧
切大蔥時不要太小,炒大蔥時油不要太熱,不然蔥很容易糊的