誘人的肉片炒洋蔥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉切片，用生抽和油醃10鍾

2.洋蔥切塊洗淨

3.大蒜切末

4.炒鍋燒熱，放入油和蒜末爆香，再倒入肉片翻炒

5.將肉片炒至8成熟，放入洋蔥

6.放入適量鹽調味即可

烹飪技巧

1、切洋蔥的時候，嘴裡含一口水，不要吐出，可以防止眼睛流淚2、肉片事先一定要用生抽加少許油醃製片刻。3、先將肉片大火快速翻炒，然後放入洋蔥炒熟即可。