![美味的冬瓜大骨湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的冬瓜大骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
玉米 ：
1個大骨 ：
1000 冬瓜 ：
1500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
![美味的冬瓜大骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的冬瓜大骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.剁好的大骨洗淨備用
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2.生薑切小塊
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3.鍋裡放油，將生薑放進去炒香
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4.放大骨爆炒至變色
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5.加熱水煮開
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6.倒進堡中小火煨，將切成一段一段的玉米放進去和大骨一起煨（這步忘記拍了）
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7.3個小時後等大骨湯基本煨好的時候開始料理冬瓜，先去皮洗淨
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8.切大塊
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9.放冬瓜進去煨10分鐘加鹽調味即可
![美味的冬瓜大骨湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的冬瓜大骨湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.成品圖（第一碗湯油很重，下面的湯要好一點，湯煨得太滿不好乘）
烹飪技巧
冬瓜不能煨太長時間，否則會變成冬瓜糊糊。
千里飄香谷
