主料
高筋麵粉 ：280輔料
酵母 ：5具體步驟
1.先來做湯種麵糰：高粉20克加入清水80克拌勻加熱至濃稠晾涼備用。
2.麵包桶內加入除玉米油外所有的材料
3.倒入高粉。
4.第一次啟動和麵程式結束，加入玉米油。
5.繼續啟動和麵程式第二次結束。（這時已經可以拉出大片簿膜了）
6.蓋上保鮮膜放溫暖片發至二倍至二點五倍大。
7.取出麵糰排氣成三等份滾圓鬆馳10分鐘。
8.擀成橢圓形。
9.捲成卷鬆馳10分鐘。
10.再擀開。
11.捲起。
12.放入吐司盒內。
13.放溫暖處發至八分滿。
14.送入已經預熱的烤箱下層180度40分鐘（在烤了10分鐘後上色就要蓋錫紙了）
15.烤好的吐司立即從模具取出放在烤網上晾至溫再裝入保鮮袋。
烤好的吐司可以平躺在烤網上，以防縮腰了。一會兒再立起。
千里飄香谷
