主料
麵粉 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.洗韭菜
2.雞蛋準備好
3.準備調料
4.炒雞蛋 打碎
5.加入韭菜
6.加入海米炒熟
7.和麵
8.醒制一會
9.做劑子
10.將劑子擀開 倒上韭菜雞蛋餡料
11.對摺一下
12.熱鍋加一些有 煎盒子 兩面金黃
13.非常香
韭菜是最常見的家常菜,一般人群都可以吃的,適宜便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群,但是最好還是不要多吃,因為韭菜吃多會導致輕微腹瀉。韭菜容易出湯,所以在做餡的時候先倒入香油拌韭菜,油可以鎖住韭菜的水分,防止韭菜出湯。