主料
輔料
具體步驟
1. ５０克麵粉加入到250克涼水中，攪拌均勻，放到小鍋裡，用中小火，不停攪拌，至麵糊濃稠，跟小朋友吃的米糊差不多吧（我今天熬得稍微濃了一點了）
2. 黃油以外的其他材料，全部放在一起，揉成麵糰，再將黃油加入，慢慢揉進麵糰，揉至麵糰可拉出薄膜(因為光線和相機的緣故，麵糰看起來黃黃的，其實是白的）
3. 揉好的麵糰進行第一次發酵，發酵至原來５-３倍大左右即可用手指蘸乾麵粉，插進麵糰，若小坑很快回縮則發酵未完成，反之則發酵完成)(可以在鍋裡放熱水，或者微波爐,烤箱裡放熱水,將需要發酵的麵糰放到大小適合的容器，蒙保鮮膜，放到裡面鍋裡，或者微波爐，或者烤箱)
4. 麵糰取出，分割成等量的２分，分別擀開成橢圓狀，然後，兩邊疊到中間再把麵糰翻個面，將麵糰擀長，大約３０ＣＭ左右，然後再翻面，捲起，排進土司盒即可
5. 裝好麵糰的土司盒，放到溫暖溼潤處發酵至土司盒８分滿（可以把土司盒放烤箱，裡面同時放一杯熱水，關上烤箱門就可以了，同樣也可以在微波爐操作這一步）
6. 烤箱預熱１６５，烤箱中下層３０-３５分鐘左右
千里飄香谷
