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省事的豬肉炒鹹菜的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
省事的豬肉炒鹹菜的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

一般我們懶人必備的東西是什麼?肯定就是鹹菜了。但是經常吃鹹菜總會覺得有點乏味。經過精心的研究,今天給大家介紹一個豬肉炒鹹菜的做法。豬肉這個食材真的是特別的好。什麼食材跟豬肉搭配在一起,味道立刻就會變得好很多。這個豬肉炒鹹菜,也真的是很好吃的哦

主料

鹹菜 :1包
豬肉 :1堆

輔料

生抽 :適量
大蒜 :3瓣
蔥花 :1把
小辣椒 :1個

具體步驟

鹹菜設成絲,豬肉切絲或者切片。大蒜拍一下後切碎。蔥切碎。幹辣椒一個。

鍋中倒油,小火,放入辣椒、花椒炒至香味散出後撈出來。

接著放入蒜末、蔥沫炒至微微變黃。

倒入豬肉翻炒至豬肉變色。

倒入鹹菜翻炒,加少許鹽,生抽,蠔油,白糖調味。

好啦,這就可以出鍋了。配饅頭,麵條,或者用來夾餅都是不錯的選擇。