營養午餐蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又美味
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![營養午餐蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單]( "營養午餐蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
扇貝 ：
12個 粉絲 ：
2小把 輔料
蠔油 ：
適量油 ：
適量蒜蓉 ：
適量 具體步驟
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1.龍口粉絲
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2.拿出兩把放入水中泡軟
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3.將泡軟的粉絲剪成10公分左右的段
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4.扇貝洗刷乾淨
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5.去掉一半的殼放入鍋中擺好備用
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6.蒜洗淨
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7.切成蒜蓉
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8.鍋中放入適量底油
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9.將蒜蓉放入鍋中
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10.放入剪好的粉絲，翻炒均勻
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11.加入適量的蠔油
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12.翻炒均勻
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13.將炒好的蒜蓉粉絲分別放在每顆扇貝上
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14.蓋上鍋蓋
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15.蒸至13分鐘左右即可
烹飪技巧
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