十分誘人的鮁魚水餃如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜 :
1顆 韭菜 :
400 鮁魚 :
300 豬肉 :
500 輔料
大蔥 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量花椒油 :
適量 具體步驟
1.先將豬肉剁碎。
2.放入蔥薑蒜鹽調味。
3.拌勻。
4.鮁魚去刺後切碎,放入蔥薑蒜鹽料酒調味。
5.豬肉用花椒油噴一下拌勻。
6. 鮁魚用花椒油噴一下拌勻。
7.放入白菜,韭菜。
8. 拌勻。
9.包好的餃子。
10.下鍋煮三開就好了。
烹飪技巧
鮁魚要選新鮮的,多放些蔥薑蒜料酒,可去腥。