十分誘人的烤魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：500

輔料

土豆 ：適量
桂葉 ：適量
姜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
蒜 ：適量
香菇 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.把姜和蒜鋪在烤盤底部，鯽魚放上面，加入適量醬油和料酒醃

3.醃的過程要經常翻動，這樣才會比較入味

4.土豆和香菇切好備用

5.鍋內油燒熱後加入醃好的魚煎

6.翻一面煎至金黃，把剛才醃魚的料汁加入

7.土豆和香菇鋪在烤盤下面

8.放入煎好的魚

9.加些豆瓣醬

10.烤箱200度10分鐘左右即可

烹飪技巧

如果不吃辣的可以不加豆瓣醬。