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無油蛋黃小餅乾~美味可口如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
無油蛋黃小餅乾~美味可口怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

無油蛋黃小餅乾因為製作起來不放置任何油,所以小餅乾更加有營養,而且無油蛋黃小餅乾的味道十分濃郁,裡面含有豐富的牛奶還有糖,所以吃起來十分甜蜜可口,是非常棒的小零食呢,還在等什麼呢,快為家人們帶來一份美味的無油蛋黃小餅乾吧!

主料

蛋白 :2只
細砂糖 :20
低筋麵粉50

輔料

牛奶 :適量
蘇打粉 :適量

具體步驟

蛋黃加糖,請忽視刮刀,一開始我沒想打發蛋黃

將蛋黃打發至蓬鬆、發白的狀態

倒入適量牛奶(不用很多),繼續攪打

篩入低筋麵粉和蘇打粉

攪拌成細膩的蛋黃餅乾糊

將麵糊裝入裱花袋

裱花袋剪一個小口,隨意的在烤盤上擠上面糊

烤箱中層,150度,15分鐘左右即可

涼涼後就可以吃啦,有著濃濃蛋香的小餅乾哦,這是小時候的回憶!