小朋友對於甜的時候尤為鍾愛,他們最愛的零食除了薯條之外最愛的有棒棒糖還有小蛋糕,這兩樣可以說是他們的最愛,今天給大家介紹一道甜品將蛋糕和棒棒糖結合起來——美味可口又可愛的棒棒糖小蛋糕,聽這個名字我相信小朋友的口水就已經止不住了
主料
雞蛋 :3個輔料
巧克力 :1包具體步驟
1.準備好食材
2.雞蛋(全蛋)放入盆中,一次性加入白糖
3.用打蛋器開3當,攪拌到粘稠,提起打蛋器花紋不會馬上消失
4.分三次放入低粉,攪拌均勻
5.加入有攪拌均勻
6.把麵糊到入模具中
7.烤箱預熱180度,上下火,烤20分鐘即可
8.出爐的小蛋糕冷卻後將每個小蛋糕插上小棒,然後在放有巧克力醬的碗中轉一圈,再加上點珍珠糖裝飾
9.成品出爐
我用的是袋裝巧克力,隔袋用熱水融化,用的時候也要保障外邊熱水流動,不然一小會爾就凝固了!