美味可口芒果奶油抹茶蛋糕如何做簡單又美味

芒果奶油抹茶蛋糕是一道典型的西式甜點，這道蛋糕使用芒果作為主要原料，所以芒果的清甜與新鮮，沖淡了奶油的油膩。再加上抹茶的加入是這道芒果奶油抹茶蛋糕的味道甜而不膩，入口即化。所以這道芒果奶油抹茶蛋糕，更是廣大甜食愛好者的福音。

主料

輔料

具體步驟

把蛋黃和牛奶，玉米油混合均勻，篩入麵粉。

加入抹茶粉攪拌均勻

蛋清加入白糖打發成乾性發泡。

把蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻。

把蛋糕糊倒入鋪了油紙的烤盤中。烤箱上下火170°20分鐘。

加入白糖打發，然後抹到切好的蛋糕上。

把芒果切片做成花的形狀，裝飾到蛋糕上即可。