做法也很簡單圖解|美味可口的奶油蛋糕

說起奶油蛋糕，女生們是不是很興奮啊！女生們對這些甜品真的是沒有免疫力的，尤其是超級喜歡吃奶油蛋糕，甜甜的奶油加上軟綿綿的蛋糕，真是人間極品，那這麼好吃的奶油蛋糕，大家有沒有在家自己做過呢？做法其實也很簡單的，現在就跟大家說說奶油蛋糕的做法。

主料

低筋麵粉 ：100克
雞蛋 ：5個
牛奶 ：半瓶
芒果 ：300克

輔料

泡打粉 ：5克
糖 ：50克
色拉油 ：20克
淡奶油 ：1瓶

詳細步驟：

第一步

1、把所有的材料的準備好。

第二步

2、準備好無油無水的盆，蛋黃蛋清分離。

第三步

3、蛋黃中加入低筋麵粉，泡打粉混合攪拌。

第四步

4、糖分3次加入蛋清中打發至奶油狀。

第五步

5、打好的蛋白分多次加入蛋黃糊中拌勻。

第六步

6、把拌好的蛋糕糊倒進烤盤中。

第七步

7、把蛋糕糊放進烤箱中烤制。

第八步

8、蛋糕烤好後就可拿出來。

第九步

9、準備好無油無水的盆打發淡奶油。

第十步

10、蛋糕胚切開，抹一層奶油在表面。

第十一步

11、接著鋪一層芒果粒。

第十二步

12、最後再蓋一片蛋糕胚，接著在抹奶油即可完成。