孜然豆腐燒羊肝主要用到的食材是豆腐還有羊肝,豆腐含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,羊肝可以幫助人們產生熱量,可以幫助人們增加體力以及耐力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的孜然豆腐燒羊肝吧,孜然的滋味你值得擁有!
主料
輔料
具體步驟
豆腐切塊備用。
羊肝洗淨切片入清水中泡去血水。
蔥薑蒜切碎,青椒切細。
熱油炒香姜蒜粒,倒入青椒粒炒香。
倒入羊肝炒香。
加入豆腐,適量的水,生抽,料酒,鹽,五香粉。
煮至入味。
.最後加入孜然,撒上香蔥即可。
上菜了!