大暑要注意什麼|大暑都吃什麼

今年的三伏天很長，轉眼我們的大暑也要到了，夏季很多人都在消暑，但是其實夏季最需要的注意的就是飲食。節氣習俗在我國也流傳千年，節氣的飲食也受到人們的關注，今天我們就來介紹一下大暑都吃什麼。

一、 大暑都吃什麼

1. 北方有“喝暑羊”的習慣，在山東地區十分普遍，這與當地的農事活動相關，農民伯伯忙完農活就開始休養生息，吃一頓羊肉，喝一碗羊湯，補充營養，許多專家認為入伏天的羊肉營養價值很高，而且在喝羊湯時大汗淋漓可以排出很多體內的毒素，有利於身體的新陳代謝。

2. 在南方地區有吃仙草的風俗，在廣東很多地方在大暑節氣時有“吃仙草”的習俗。仙草是一種重要的藥食合一的植物。其具有神奇的消暑功能，所以被贊為“仙草”。在廣東一帶仙草也叫涼粉，可以製成消暑的甜品。

3. 在南方還有一種“飲伏茶”的習慣，很多人都會晒薑茶、喝薑茶，“冬吃蘿蔔夏吃薑”十分的普遍。還有很多地方會吃青草豆腐、喝老鴨湯、吃童子雞等等習慣。

二、 大暑要注意什麼

1. 大暑前後天氣炎熱，很多地區都處於高溫期，所以一定要注意防中暑，避免在太陽下暴晒。

2. 夏季氣溫高蒸發旺盛，所以人體對水的需求量很大，一定要注意多喝水，少量多次，一定不要一次喝非常多，這樣不利於腸胃消化。

3. 注意消暑的同時，一定要注意保護腸胃，少吃冰凍食品，多吃新鮮的水果蔬菜。

大暑是一年中最熱的節氣，也是一年中農作物生長最快的時期，而且是各種洪水、颱風、暴雨災害頻發的的季節，但是大暑也是最需要補充營養的時節，祖輩流傳下來的飲食習俗也在被很多人踐行著，快快收藏起你的大暑習俗吧。