想吃美味獨特的小吃嗎?那就嚐嚐孜然羊肉粒吧!孜然羊肉粒是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的小吃,休閒時光的必備之品,因此頗受歡迎!孜然羊肉粒主要由羊肉拌著孜然製作而成,羊肉富含蛋白質,而且在冬天有禦寒作用,所以可以試著動手做一做這道小吃哦!
主料
羊肉 :250輔料
孜然 :適量具體步驟
1.羊肉切成小粒,用鹽、生抽、幹澱粉抓勻,醃製20分鐘
2.鍋內熱油,將羊肉粒炸熟,瀝乾油備用
3.鍋內留少許油,炒香蔥,倒入炸好的羊肉粒,翻炒均勻,灑入孜然,放入香辣脆,翻炒均勻即可出鍋
4.盤子底部鋪一些香菜,將炒好的孜然羊肉粒放上即可