準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
羊肉 :
500 洋蔥 :
100 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量十三香 :
適量孜然 :
適量 具體步驟
1.去市場買點羊肉會來,把它洗乾淨備用。
2.把準備好的羊肉切成片備用。
3.把洋蔥切成塊備用。
4.在切斷蔥姜備用。
5.油鍋加入油燒熱,加入蔥姜,孜然,十三香爆香。
6.加入羊肉翻炒,到羊肉變色。
7.加入醬油和鹽翻大概十分鐘左右,只羊肉八分熟。
8.加入洋蔥翻炒倆分鐘,洋蔥不要炒得時間長不好吃。
9.最後加入味精翻炒均勻就可以出鍋了。
烹飪技巧
如果沒有孩子吃可以放點辣椒,味道會更好的。