一道美味可口的家常小吃香烤孜然豆腐串吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試,香脆Q彈的口感讓人回味無窮,濃郁誘人的香氣讓人食慾大振,搭配著一杯涼涼的啤酒食用更是風味十足。而且製作工藝簡單快捷,食材簡單易購,喜愛美食的朋友絕對值得一試。
主料
豆腐乾 :300輔料
油 :適量具體步驟
將白豆腐乾用竹籤子都插成串,切成45度的刀口,不要切斷,轉一個面,還是45度,與前面的刀口相交叉,將花生醬,調料調製開,將調料碼在豆腐串上,撒上孜然粒,醃上半小時
將烤箱加熱至180度,十分鐘,將豆腐串的烤盤放進烤箱,按七號鍵(烤土豆),設定十分鐘,這個根據自己家的烤箱情況而定,將食材取出來,翻個面,刷上調料及油,再放入烤箱烤5分鐘,趁熱食用就最好了。