美味營養的口蘑燒豆腐如何做簡單又美味

今天中午做了口蘑燒豆腐，豆腐嫩滑，口蘑有嚼勁，香甜可口。天氣漸漸變熱，這道菜鹹淡適宜，清爽不油膩，非常下飯。豆腐是營養豐富的食品，含有十分多的營養元素，口蘑具有防癌的功效，這是一道健康營養的菜品，非常適合老人小孩吃，媽媽在家可以常常做喲。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好蒜末、蔥頭、和口蘑。

2.豆腐切小塊。

3.熱油，小火炒下蒜末，和蠔油。

4.加入豆腐，輕拌勻。

5.取一小碗，2小匙生粉，兌2湯匙水。

6.加入些許鹽，撒入蔥頭，再淋上水澱粉，這時要小火。

7.用鍋鏟在邊緣往裡推，輕拌勻就可出鍋了。