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營養豐富又美味|羊寶是什麼?羊寶竟然是指這個

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.13W

羊肉是一種常見食材,有很多不同種類,分為山羊肉、綿羊肉和野羊肉。羊肉能防禦風寒、滋養身體,尤其在寒冬臘月的北方,羊肉的滋養效果更佳,可以說,羊肉是北方冬天不可缺少的一道佳餚。那麼,大家聽說過羊寶嗎?羊寶是什麼?下面就由小編來告訴你吧。

羊寶是什麼?羊寶竟然是指這個,營養豐富又美味

一、羊寶是什麼

羊寶,顧名思義,就是指羊身上的寶貝,也就是,羊的結石,因為羊的消化不良,留在羊胃裡的食物沒有完全消化,其食物殘渣在腸道蠕動,從而形成結石。具體點來說,羊寶就是在宰殺的公羊中,取得的公羊生殖器的一部分。

由於羊食用不同的食物,其形成了不同成分的羊寶,不同羊寶的的價值也不一樣。羊寶具有豐富的營養價值,有很高的食用價值,可以滋補壯陽,補血益氣,強身健體。根據中醫記載“以類養類,以髒補髒”,也就是說,用動植物的生殖器,可以滋養男性的腎陽,增強性功能的上乘佳品。羊寶富含豐富的蛋白質,脂肪,維生素a,維生素c,並且羊寶含有豐富的鈣,磷和鐵,除此之外,羊寶含有豐富的睪丸甾類激素,進而促進男性睪丸的生長髮育,增強男性性功能。

二、羊寶湯的做法

羊三寶是指羊鞭、羊蛋和內腰子,羊三寶屬於滋養補品,尤其將羊三寶做成湯類,加以輔料,最有營養

1.將羊寶用清水洗淨,放入盆中,在將羊寶用清水浸泡24小時;

2.將浸泡24小時的羊寶除去其周圍脂肪,在分別處理;

3.將羊寶縱向切開,剝離羊寶的外層的筋膜,並將羊寶切成兩半;

4.將上面的處理好的羊寶切好後放入清水中,將等待處理的羊鞭,從清水中撈出,處理羊鞭;

5.將羊鞭縱向切開,將羊鞭中的輸尿管剝離出來,再將羊鞭切成小段;

6.再將處理好的羊三寶去除血水,放入鍋中,加水加熱,煮幾分鐘後,撈出後備用;

7.將羊三寶放入鍋中,加入熱水,放入薑絲煲制,在羊三寶出鍋前幾分鐘加入料酒、食用鹽、香菜、香油和白色胡椒粉,將製作完成的羊三寶放入盤中即可。

總而言之,羊寶營養豐富,壯陽補腎,美容養顏,可以增強人體的免疫力,增強人體對於外界的抵抗能力,還具有抗疲勞的作用。羊寶裡面含有大量的雄性激素,屬於大補類。由於羊肉有一種令人討厭的味道,所以不被人喜歡。但是,羊肉羶味也不是不可以除去的。在羊肉中加入料酒,既可以去除羊肉的羶味,又可以增加羊肉的風味。關於羊寶的基礎知識小編就介紹到這裡了,學到的小夥伴就趕快製作起來吧。