準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘前幾天和朋友一起逛街,在街上遇到一家小吃店,其中有個香煎孜然豆腐,我試過非常印象深刻,因為豆腐煎得很好吃,加上孜然粉淋在上面,看起來也好看,味道遠遠就聞到了,,而且味道不錯,於是回家我就想試著自己做,材料也比較簡單,沒想到最後做出來的成果不比賣的差。
主料
豆腐 :
適量香蔥 :
適量 輔料
椒鹽粉 :
適量孜然粉 :
適量 具體步驟
準備材料
將豆腐先片成幾片
平底鍋放油,將豆腐片放入煎至兩面微黃
撒上椒鹽粉
再撒上孜然粉
翻個面再撒上椒鹽粉、孜然粉煎香
最後撒上香蔥即可食用