可以。一次性吃不完的麵條,可以放置在陰涼乾燥的地方存放,防止發黴和變酸,也可以用保鮮膜裝好放入冰箱儲存。在購買麵條時,要選擇顏色正常,不要太白的麵條,同時要觀察麵條的表面是否帶有黴點或者黑點,避免購買帶有酸味,摸起來比較軟的麵條。