美味的肉桂紅糖麵包卷如何做簡單又美味

美味的肉桂紅糖麵包卷可以說是最養顏和健康的一道食物了，這道菜品有紅糖、麵粉和肉桂三種食材製作而成，紅糖中含有碘和許多微量元素，肉桂具有清熱降火的養生作用，而麵粉易於人體吸收，三種食材通過炒麵道德方式將營養全部保留，更易於人體吸收。

主料

輔料

具體步驟

準備麵糰需要的食材。準備好肉桂餡料的食材：黃油、肉桂粉、紅糖和刷表面用的雞蛋液。紅糖 和肉桂粉充分混合均勻。備用。

將麵糰的食材混合（黃油、酵母粉除外），簡單和成麵糰，放入麵包機，自定義和麵20分鐘。加入切碎的黃油和酵母粉，繼續設定和麵40分鐘。直至麵糰出現筋膜。用麵包機自定義發酵90分鐘，至2-2.5倍。取出排氣，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

將麵糰擀成35cm*40cm左右的面片。將黃油融化刷在面片上。均勻的撒上肉桂紅糖粉。捲起，切成16個均等的肉桂卷，放入28*28方形模具中。入烤箱進行第二次發酵。發酵好的麵糰，刷上蛋液。烤箱預熱180°，中層，上下火，烤15分鐘左右。

糖粉和牛奶充分的混合調成糖霜。待烤好的肉桂卷稍涼一些時，刷上糖霜。