主料
高粉 ：250輔料
紅糖 ：25具體步驟
1. 除了葡萄籽油之外的主料充分揉，使勁揉。
2. 加入葡萄籽油，揉拓展階段。
3. 一次發酵，烤箱50度，發酵50分鐘，面盆上蓋保鮮膜，烤箱底部放碗開水。
4. 用苔麗酒化開紅糖和肉桂粉。
5. 把發酵好的大面團擀平成一個大長方形。紅糖肉桂漿均勻塗抹。邊際留白。
6. 卷好，縫隙處捏實。
7. 順著長麵糰豎著切開。
8. 兩條分別卷，再交叉卷。
9. 分段，整形，裝盤，準備二次發酵。
10. 味道蠻妙滴哩～
特別喜愛肉桂的味道，不過少許不宜過量，小夥伴們都說這外形像糖花捲，嘿嘿，味道蠻妙滴喲～
千里飄香谷
