家常香蕉紅糖櫻桃乾肉桂麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所需食材，紅糖有顆粒的請擀碎。

2. 香蕉去皮放在保鮮袋中。

3. 先用擀麵杖壓碎。

4. 然後反覆按壓，碾成泥。

5. 倒在一個大碗中。

6. 如果覺得還不算太碎，可以再擀麵杖上套一個保鮮膜繼續搗碎。

7. 櫻桃幹用刀切碎。

8. 放到香蕉碗中，加入紅糖，雞蛋植物油攪拌均勻。

9. 麵粉 泡打粉 小蘇打 鹽 肉桂粉混合均勻，倒在香蕉紅糖混合物中，無需過篩。

10. 切拌後再翻版至無干粉。

11. 模具中鋪上一層拷貝紙，方便脫模。

12. 倒入蛋糕糊，震盪數下，放入預熱好的170度烤箱中，中層 1小時，出爐前用牙籤插入無粘連即可出爐。