美味的肉桂紅糖黑米椰蓉麵包是由肉桂 紅糖 黑米還有面粉搭配為主要食材製作出來的一道美食，在家中製作短時間就可以製作出來哦，操作簡單易學，零經驗的人來製作也很好，這道餅吃起來適口性好，真是好吃。營養又美味，香酥可口還油而不膩。
主料
黑米粉 ：80輔料
雞蛋 ：1只具體步驟
1.炒熟的黑米用料理機打成粉。
2.常規和麵。
3.和麵完成。
4.和麵後，取出麵糰在案板上用力摔打幾次，這樣發酵會快一點哦。
5.麵糰重新放回麵包桶，按平，這樣比圓圓的麵糰發酵得更快，更均勻。
6.製作餡料，雞蛋液，肉桂粉，泡軟的提子乾，椰蓉，混合均勻。
7.麵糰經過發酵後取出，揉搓排氣，均分兩份，揉圓，醒後15分鐘後，攤平，鋪上餡料。
8.捲起，捏緊口，這模樣有點奇怪，哈哈！
9.均勻切開，碼入烤盤，切面朝上。
10.第二次發酵後，塗蛋液，撒黑芝麻（俺要一黑到底，哈哈！），再塗蛋液，讓黑芝麻不會掉落。
11.烤箱預熱，180度15分鐘。
12.出爐，晾涼。
橄欖油做麵包，一點都不油膩，還很清香，建議自做麵包最好最健康是用橄欖油，糖也應選紅糖。
千里飄香谷
