關於蔓越梅的知識

食材明細主料黃油（30克）高筋麵粉（200克）白砂糖（30克）雞蛋（2個）奶粉（30克）牛奶（80克）輔料酵母（適量）蔓越莓幹（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越梅麵包的做法步驟1、將麵粉：雞蛋牛奶奶粉酵母放...

準備時間:19分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：2量杯牛奶：160ml雞蛋：1個白砂糖：4勺麥麩：1量杯安琪發酵粉：1袋（最小包裝規格）蔓越梅：適量輔料食用油：1勺食鹽：一點...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料低筋麵粉：125黃油：30牛奶：30糖粉：30雞蛋：30蔓越梅乾：25高溫奶粉：10輔料鹽：1泡打粉：3具體步驟1.將黃油糖粉奶粉雞蛋牛奶混合...

食材明細主料黃油（140g）低筋面（210g）糖（50g）輔料雞蛋（1個）蔓越梅（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越梅曲奇小餅乾的做法步驟1、黃油和白糖隔水融化攪拌均勻2、到入麵粉和成光滑麵糰3、...

隨著科學技術的不斷髮展，以及人們生活水平的不斷提高，我們開始使用的食物種類也是越來越多了，一開始的時候，大家只是為了滿足溫飽的問題，主要能把肚子填飽就可以了，但是現在大家對於食物的要...

食材明細主料淡奶油（250g）細砂糖（60g）蛋黃（3個）牛奶（150g）輔料蔓越梅乾（適量）堅果仁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越梅果仁冰淇淋的做法步驟1、蛋黃分離出來放入小鍋中2、用打蛋器打...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時想著每天做麵包來吃卻不知道做什麼呀，直到今天才發現美味紅曲蔓越梅麵包很好吃呢，就可以自己來做一下的呢，我覺得是不錯的...

“參考了君之的方子，首次嘗試便成功，記錄下來，以後就不用看各種方子了…”食材明細主料低粉（115g）全蛋液（15ml）黃油（75g）糖粉（60g）蔓越梅（40g）輔料水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越梅餅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個銀耳：10輔料紅棗：少許冰糖：適量蔓越梅：少許具體步驟1.準備好所有材料2.紅棗切小塊，蔓越梅洗乾淨，銀耳泡發好備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔓越梅乾：100公克起士乳酪：150公克動物性鮮奶油：400公克吉利丁片：8片細砂糖：150公克蛋黃：3個香橙酒：適量淋醬材料：：適量水：100...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蛋黃：3個低粉：150黃油：120糖：適量蔓越梅乾：適量輔料具體步驟1.黃油室溫軟化，加糖。2.這是我做戚風剩下的三個蛋黃。。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘花朵蔓越梅曲奇，花朵狀的蔓越莓曲奇那可是又漂亮，又好吃的美食哦！是由蔓越莓粉加在黃油裡面，再弄成花狀的，做法簡單，速成，而...

準備時間:32分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：150ml椰漿：150輔料白砂糖：適量吉利丁片：10蔓越梅：適量具體步驟1.牛奶椰漿白砂糖倒入鍋內加熱至白砂糖融化2.將吉...

“做了冰淇凌剩下幾個雞蛋清，本著不能浪費、就會想這次又要做什麼？想著想著突然想起：之前有收藏過一道蛋白大吐司菜譜，當時苦於沒有蛋白實踐，哈哈：今兒總算瞅著機會了。那天氣溫較高，擔心麵包...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：75糖粉：55雞蛋：15毫升蔓越梅乾：35低筋麵粉：125輔料具體步驟1.黃油融化，我是隔水融化的或者微波爐稍稍加熱2.準備好...

“朋友們去喝茶，茶點裡有蔓越梅餅乾，寶寶很喜歡吃，幾個孩子搶來搶去，於是答應寶寶回家給她做，還是很易操作的。自己烤出來的更香呢。”食材明細主料雞蛋（1個）淡味黃油（150克）低筋麵粉（230克）糖霜（5...

食材明細主料麻薯粉（200g）雞蛋（1個）黃油（10g）輔料蔓越梅（50g）白糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越梅麻薯的做法步驟1、材料準備好2、麻薯粉3、加入白糖4、加入蔓越梅，及雞蛋5、加入清...

食材明細主料低筋麵粉（200克）黃油（80克）全蛋（1個）輔料太古糖粉（70克）蔓越莓幹（50克）配料鹽（1/4小匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越梅酥條的做法步驟1、黃油要選擇無鹽的，天氣熱請放在室內進...

“麵包是我們家常備的早餐材料，因為家人都不怎麼愛吃甜食，所以我比較喜歡做鹹味的小餐包。這款麵包因為加了馬斯卡彭乳酪和蔓越梅，口感酸酸甜甜的，而且非常綿軟，想不到得到家人喜愛…在這和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麵包是一種現在廣大人民群眾都會吃的食品了。並且也是有多種多樣的選擇來迎合大眾的口味，但是現在外面的麵包都害怕它...

“蔓越梅的酸甜、熟亞麻籽的香醇，這款雪花酥真的是超級好吃😋。”食材明細主料小葫蘆餅乾（170克）棉花糖（200克）奶粉（70克）黃油（50克）熟亞麻籽（60克）蔓越梅乾（50克）輔料奶粉（15克(撒粉)）酸甜（口味）調味（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥蔓越梅是蔓越莓做成的美食，比較好吃，這款美食的口感不錯，所以大家都可以吃的一款美食，這款蔓越莓的營養價值比較豐富...

“家庭聚會，準備點麵包，做了蔓越梅軟歐包，加了點雜糧粉在裡面，看上去感覺不錯！”食材明細主料高粉（255克）雜糧粉（50克）紅糖（50克）牛奶（130克）黃油（20克）輔料酵母（5克）鹽（4克）蔓越莓幹（35克）朗姆酒（少許）甜味（口...

“層層酥皮包裹著軟糯香甜的綠豆沙，混合著蔓越梅的酸甜，好吃又健康的一款小甜品。”食材明細水油皮中筋麵粉（150g）白糖（20g）黃油（50g）水（55g）油酥低筋麵粉（100g）輔料蔓越梅綠豆餡（350g）其他（口味）烤（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：150泡打粉：3食鹽：1糖粉：70奶油：80蛋黃：3個朗母酒：適量蔓越莓幹：適量輔料具體步驟1.將蔓越莓幹用清水沖洗一下，瀝去水...