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秀色可餐的肉龍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
秀色可餐的肉龍怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉600
肉餡 :500

輔料

姜粉 :適量
蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
醬油適量

具體步驟

秀色可餐的肉龍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉餡,放油然後放鹽、醬油、姜粉、五香粉,然後往一個方向攪拌均勻,讓肉餡上了勁兒,最後放上蔥花拌勻即可。

秀色可餐的肉龍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.面發好後,先弄成大小一致的劑子,然後,把它們擀成稍微薄一點的面片,在面片上放好肉餡。

秀色可餐的肉龍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後向這樣,把肉餡均勻的覆蓋在面片的上面,別它們輕鬆的捲起來

秀色可餐的肉龍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把卷好的肉龍(老北京又叫懶龍),放在蒸鍋中,蓋上蓋子等鍋上氣了,蒸上二十分鐘就可以了。

秀色可餐的肉龍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸好的肉龍就是這樣的,外面白白胖胖,看上去都那麼誘人。

秀色可餐的肉龍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把整條肉龍切成大小一致的塊,吃這方便,拿著順手

烹飪技巧

這個是傳統的做法純肉的,也可以把它做成帶菜的,現在的人門不向以前了,肚子那麼素。什麼都是肉的好,現在多吃點蔬菜其實是挺好的,所以放點菜,個人感覺會更好吃。