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秀色可餐的蔓越莓麥芬蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.92W
秀色可餐的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 :100
細砂糖 :30
蔓越莓幹 :40
雞蛋20
牛奶 :80
泡打粉 :6

輔料

鹽 :1.25g

具體步驟

秀色可餐的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.在碗裡倒入牛奶,加入植物油,加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。另外,把麵粉,鹽,蔓越莓,泡打粉,糖,混合均勻。

秀色可餐的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把牛奶雞蛋液加入到混合粉的盆中,稍微攪一下,材料全部溼潤既可。

秀色可餐的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.立即裝入模具,3/1滿,放入預熱好的烤箱。烤箱中層上下火200℃,15分鐘左右即可。

秀色可餐的蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.成品,因為裝好後接我媽電話去了,所以沒有發起來,大家要切記立刻入烤箱。

烹飪技巧

乾溼兩種混合物混合以後必須馬上烘焙,否則就會像我做的作這樣,沒怎麼發起來。