準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蠶豆燒豆腐是一道製作簡單的家常菜餚,主要用到的食材是蠶豆以及豆腐,豆腐中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,蠶豆的口感也是十分爽脆的呢,還在等什麼呢,這樣的美味佳餚你值得擁有!
主料
豆腐 :
500 蠶豆 :
400 輔料
生抽 :
適量蠔油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備豆腐和剝好皮的蠶豆.
2.豆腐切薄片
3.熱油鍋
4.把豆腐放下去2面煎成金黃色盛出備用
5.另外起鍋,倒入蠶豆下去炒下
6.加入1碗水把蠶豆稍微煮下
7.倒入煎好的豆腐
8.加鹽
9.加生抽,蠔油.煮到水乾即可
10.完成
烹飪技巧
無