美味雪菜蠶豆豆腐羹這菜的名字聽起來也需給你一個好的印象。你的求知慾,應該被激發了吧。素菜味得清香,和美味得蠶豆,加上豆腐羹的香味美味的是其他美味難以睥睨的。要想菜好吃些,菜的搭配可謂是重要的。認真閱讀下下面這道菜餚的做法,回家試試。
主料
蠶豆 :425輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:蠶豆、豆腐、雪菜(已清洗切碎)、水澱粉
2.將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。
3.將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。
5.隨後,合入切好的雪菜翻炒一下。
6.接著,合入豆腐,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。
7.然後,加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味翻勻。
10.最後,加入水澱粉。
11.勾芡翻勻,即成。