網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味雪菜蠶豆豆腐羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.01K
美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味雪菜蠶豆豆腐羹這菜的名字聽起來也需給你一個好的印象。你的求知慾,應該被激發了吧。素菜味得清香,和美味得蠶豆,加上豆腐羹的香味美味的是其他美味難以睥睨的。要想菜好吃些,菜的搭配可謂是重要的。認真閱讀下下面這道菜餚的做法,回家試試。

主料

蠶豆 :425
豆腐 :350
雪菜 :80

輔料

油 :適量
鹽 :適量
水澱粉 :適量
味精 :適量

具體步驟

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:蠶豆、豆腐、雪菜(已清洗切碎)、水澱粉

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.隨後,合入切好的雪菜翻炒一下。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.接著,合入豆腐,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後,加適量的鹽。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加適量的味精。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第10張

9.調味翻勻。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後,加入水澱粉。

美味雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第12張

11.勾芡翻勻,即成。