健康的魚糕豆腐鍋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：1塊
白玉菇 ：1包
魚糕 ：1塊
聖女果 ：5個

輔料

胡椒粉 ：適量
蔥薑蒜末 ：適量
大骨湯 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

1.準備原材料；

2.鍋中燒少許油， 加入蔥薑蒜末爆香；

3.倒入高湯煮開；

4.先加入豆腐和白玉菇煮上兩分鐘；

5.再下入魚糕塊一起煮；

6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味；

7.最後加入西蘭花和聖女果一起煮開；

8.煮好的湯鍋移至小火鍋爐上。

烹飪技巧

這是一個很簡單的懶人鍋，只要家裡準備好高湯，可以將自己喜歡的原料隨意的添加里面一起煮；如果家裡沒有高湯，還有一個懶辦法，就是買點清湯的火鍋底料，效果也很好。