1、備薰豆腐,青椒,蒜瓣。
2、薰豆腐切丁,辣椒切段,蒜切片。
3、不粘鍋裡燒油下入豆腐丁,。
4、煎片刻。
5、再放進辣椒和蒜片放點鹽。
6、炒勻。
7、再淋上生抽,將辣椒炒熟。
8、調點雞精提鮮即成。
9、裝盤上桌。